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Tierras Volcánicas Espresso100% Arabica-Espresso

3,32 24,49 

Eine ausgewogene Mischung aus Arabica Tierras Volcánicas Hochland-Kaffee aus Zentralamerika und Parchmant aus Indien (Blaehonour). Das Ergebins: volles Aroma, ein runder, weicher Geschmack nach Karamell und Pfirsich, mittelkräftiger Körper.

Mit 4.67 von 5 bewertet, basierend auf 3 Kundenbewertungen
(3 Kundenrezensionen)
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Eine ausgewogene Mischung für einen anspruchsvollen Espresso, wir führen unseren Crema Rica mit neuem Namen. An der Qualität ändert sich natürlich nichts:

Der Tierras Volcánicas Espresso beinhaltet Robusta-Bohnen aus dem indischen Chikmagalur und Arabica-Bohnen aus Zentralamerika. Die Arabica-Kirschen wachsen auf den reichhaltigen vulkanischen Tierras Volcánicas in Höhenlagen ab 1200 Metern Seehöhe. Der schonende Anbau, die handverlesene Ernte und Mischung sowie die direkten Lieferwege ohne Zwischenhandel sind wesentliche Qualitätsgaranten des Tierras Volcánicas Espresso. Dass Sie ein nachhaltiges Spitzenprodukt in Händen halten, das der lokalen Bevölkerung zu Gute kommt, bestätigt außerdem das Siegel der Rainforest Alliance. Genuss, der begeistert: Der Tierras Volcánicas Espresso überzeugt mit herrlichem Aroma und bester Bekömmlichkeit. Mit leichter Säure, leichtem Körper und feiner Würze setzt er geschmackliche Akzente. Die Veredelung erfolgt erst kurz vor dem Verkauf ganz nach Bedarf in einer Münchner Familienmanufaktur. Perfekt für Ihren Genussmoment. Geschmack: leichter Körper, leichte Säure, fein-würzig. Arabica und Robusta Single Origin.

 

Der Espresso im Unterschied zum Kaffee

Der intensivere Geschmack eines Espresso wird im Wesentlichen erreicht durch:

  • Eine längere Röstphase der Rohbohnen (Abwarten des zweiten Cracks während des Röstens)
  • Tampen vor dem Brühen (Andrücken des Kaffeepulvers im Kaffeesieb mit einem Spezialwerkzeug)

 

Was bedeutet das Rainforest Alliance-Zertifikat?

Rainforest Alliance ist eine Umweltschutzorganisation, die sich für den Erhalt der Artenvielfalt, eine umweltverträgliche Landnutzung, sozialverantwortliches unternehmerisches Handeln und wertorientiertes Verbraucherverhalten einsetzt.

Für eine Rainforest Alliance Zertifizierung müssen die Farmen Maßnahmen umsetzen, die auf den zehn zentralen Prinzipien des SAN-Standards beruhen:

  • Aufbau eines Verwaltungssystems für Sozial- und Umweltstandards
  • Erhalt der Ökosysteme und Wiederaufforstung mit einheimischen Arten
  • Schutz von Tier- und Pflanzenarten,
  • Gewässerschutz,
  • faire Behandlung von Angestellten und angemessene Arbeitsbedingungen (einschließlich Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit sowie von Diskriminierung und Missbrauch)
  • Gesundheitsvorsorge und Sicherheit am Arbeitsplatz
  • gute Beziehungen zu den umliegenden Gemeinden
  • integrierter Pflanzenschutz und Reduzierung der Nutzung von Chemikalien
  • Bodenschutz und Verbesserung der Bodenqualität
  • Reduzierung, Wiederverwendung und Wiederaufbereitung von Abfall.

Erfahren Sie mehr darüber, was unseren Kaffee so besonders macht und wie wir uns für die ökologischen Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung einsetzen.

Gewichtk.A.
Menge

1000g, 500g, 250g, 100g

Kaffeeart

,

Anbau-Höhe900-1.700 Meter ü. NN
RegionZentralamerika und Indien Balehonour
GeschmackKräftiges Aroma, wenig Säure, mittlerer Körper
BohnenArabica (Zentralamerika) / Robusta Parchmant (Indien)
  1. Bewertet mit 5 von 5

    Reinhard H. (Nürnberg) (Verifizierter Besitzer)

    Milder und ausgewogener Espresso mit geringen Röststoffanteil.

  2. Bewertet mit 4 von 5

    Erik L. (Jena) (Verifizierter Besitzer)

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Laura Mathis (Verifizierter Besitzer)

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